砂仁

1、阳春砂仁：多年生直立草本，株高1.2-2m。根茎圆柱形，匍匐于地面，节上具鞘状膜质鳞片。芽鲜红色，锥状。茎直立，圆柱形。叶无柄或近无柄；叶舌半圆形，长3-5mm，棕红色或有时绿色；叶2列，叶片狭长椭圆形或披针形，长15-40cm，宽2-5cm，先端尾尖，基部渐狭或近圆形，全缘，两面无毛或有时下面有微毛。花葶从根茎上抽出，长7-15cm；总花梗长3-10cm，被细柔毛；鳞片膜质，椭圆形，褐色或绿色，长0.8-2.5cm，先端钝圆，基部常连合成管状，穗状花序椭圆形，总苞片膜质，长椭圆形，长约1.8cm，宽约0.6cm；苞片管状，白色，长约1.1cm，膜质，先端2裂；花萼管状，白色，长约1.7cm，先端具三浅齿；花冠管细长，白色，长1.8-2.0cm；唇瓣圆匙形，白色，长宽1.6-2.0cm，中央部分稍加厚，呈现淡黄色或黄绿色，间有红色斑点，先端2浅裂，反卷；侧生退化雄蕊2，位于唇瓣的基部，呈乳头状突起；雄蕊1，长约1cm，花药长约6mm，药隔附属体3裂，先端裂片半圆形，反卷，两侧裂片细小，花丝扁平，较花药略短，子房被白色柔毛。蒴果椭圆形，长1.5-2cm，直径约1.5cm，具不分枝的软刺，棕红色。种子多数，聚成一团，有浓郁的香气。花期3-5月，果期7-9月。
2、绿壳砂仁：本变种与正种外部形态极相似，区别点是：本变种根茎先端的芽、叶舌多呈绿色，果实成熟时变为绿色。花期4-5月，果期7-9月。
3、海南砂仁：与砂仁不同之处为：本种叶舌极长，长2-4.5cm。果具明显钝3棱，果皮厚硬，被片状、分裂的柔刺，极易识别。花期4-6月，果期6-9月。

阳春砂、绿壳砂：呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱，长1.5～2cm，直径1～1.5cm。表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。种子结集成团，具三钝棱，中有白色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子5～26粒。种子为不规则多面体，直径2～3mm；表面棕红色或暗褐色，有细皱纹，外被淡棕色膜质假种皮；质硬，胚乳灰白色。气芳香而浓烈，味辛凉、微苦。
海南砂：呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱，长1.5～2cm，直径0.8～1.2cm。表面被片状、分枝的软刺，基部具果梗痕。果皮厚而硬。种子团较小，每瓣有种子3～24粒；种子直径1.5～2mm。气味稍淡。

（1）阳春砂种子横切面：假种皮有时残存。种皮表皮细胞1列，径向延长，壁稍厚；下皮细胞1列，含棕色或红棕色物。油细胞层为1 列油细胞，长76～106μm，宽16～25μm，含黄色油滴。色素层为数列棕色细胞，细胞多角形，排列不规则。内种皮为1列栅状厚壁细胞，黄棕色，内壁及侧壁极厚，细胞小，内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒，并有少数细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含细小糊粉粒及脂肪油滴。粉末灰棕色。内种皮厚壁细胞红棕色或黄棕色，表面观多角形，壁厚，非木化；胞腔内含硅质块，断面观为1列栅状细胞，内壁及侧壁极厚，胞腔偏外侧，内含硅质块。种皮表皮细胞淡黄色，表面观长条形，常与下皮细胞上下层垂直排列；下皮细胞含棕色或红棕色物。色素层细胞皱缩，界限不清楚，含红棕色或深棕色物。外胚乳细胞类长方形或不规则形，充满细小淀粉粒集结成的淀粉团，有的包埋有细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含细小糊粉粒及脂肪油滴。油细胞无色，壁薄，偶见油滴散在。
（2）取[含量测定]项下的挥发油，加乙醇制成每1ml含20μl的溶液，作为供试品溶液。另取醋酸龙脑酯对照品，加乙醇制成每1ml含10μl 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各1μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以环己烷－醋酸乙酯（22:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以 5％香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点。

1、阳春砂仁：生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的山沟林下阴湿处。
2、绿壳砂仁：生于海拔600-800m的山沟林下阴湿处或栽培。
3、海南砂仁：生于山谷密林中。

喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候，不耐寒，能耐暂短低温，-3℃受冻死亡。生产区年平均气温19-22℃；水量在1000mm以上，空气相对温度在90℃以上，怕干旱，忌水涝。需适当荫蔽，喜漫射光。宜选森林保持完整的山区沟谷林，有长流水的溪沟两旁，传粉昆虫资源丰富的环境，以土层深厚、疏松、保水保肥力强的壤土和砂壤土栽培，不宜在粘土、沙土栽种。

1.分布于福建、广东、广西、云南等地。现广东、广西、云南等地区均大面积栽培。2.分布于云南南部。3.分布于海南。现广东、海南大面积栽培。

种值后2-3年开花结果。7月底至8月初果实由鲜红转为紫红色，种子呈黑褐色，破碎后有浓烈辛辣味即可采收。用剪刀剪断果序，晒干，也可用火焙法焙干。

1、砂仁：取原药材，除去杂质及果柄。用时捣碎。
2、盐砂仁：取净砂，用盐水拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒干，取出放凉。每砂仁100kg，用盐2.5kg。
3、姜制砂仁：取净砂仁与姜汁拌匀闷透至姜汁尽，置锅内用文火微炒，取出，放凉。每砂仁1kg，用生姜0.2kg。

阳春砂含挥发油，油中主要成分为右旋樟脑、龙脑、乙酸龙脑酯、柠檬烯、橙花叔醇等，并含皂苷。缩砂含挥发油，油中主要成分为樟脑、一种萜烯等。

1、对胃肠平滑肌的作用：砂仁煎剂可增强胃的功效，促进消化液的分泌，可增进肠道运动，排出消化管内的积气。
2、抗血小板凝集作用：砂仁能明显抑制因ADP所致家兔血小板聚集，对花生四烯酸诱发的小鼠急性死亡有明显保护作用，同时有明显的对抗由胶原和肾上腺素所诱发的小鼠急性死亡作用。
3、抗溃疡作用：砂仁可显著减少大鼠胃酸分泌。
4、镇痛作用：醋酸扭体实验法表明本品有明显的镇痛作用，并能显著减少小鼠抗体细胞数。

1、治湿阻中焦者，常与厚朴、陈皮、枳实等同用。
2、治脾胃气滞，可与木香、枳实同用，如香砂枳术丸（《景岳全书》）。
3、治脾胃虚弱之证，可配健脾益气之党参、白术、茯苓等，如香砂六君子汤（《和剂局方》）。
4、治妊娠呕逆不能食，可单用，如缩砂散（《济生方》），或与苏梗、白术等配伍同用。
5、治气血不足，胎动不安者，可与人参、白术、熟地等配伍，以益气养血安胎，如泰山磐石散（《古今医统》）。

1、砂仁与紫苏：两药均气味芳香，人脾经，都有行气霓中、止呕安胎的功效。用治脾胃气滞，胸闷食少呕逆，以及妊娠恶阻、胎动不安等。但紫苏也归肺经，芳香气烈，外能通腠理、开毛窍、发汗解表，内能宣肺气、化痰结、利气止咳；又可解鱼蟹毒，行气散结，故风寒感冒、鱼蟹中毒、梅核气等均可应用。砂仁辛温，归脾、胃、肾经，芳香温通，化湿行气作用好，湿浊中阻、脾胃气滞所致纳少腹胀等均适用；也能温脾止泻，用于寒湿泄泻等。
2、砂仁与白豆蔻：二药均为姜科植物的种子，性味相同，功效相似，皆为芳香化湿，行气温中之品，为醒脾和胃之良药。用于脾胃寒湿气滞、脘腹胀满疼痛，或呕逆吐泻等，常相须配伍。白豆蔻功偏中、上二焦，长于理脾肺气滞，又能止呕醒酒，故宜于胸闷不畅、寒湿内困之轻证。砂仁香气浓郁，温燥之性较强，且功在脾胃、肾经，善理脾胃气滞，常用于治寒湿凝滞，中焦阻塞较重之证；妊娠恶阻，胎动不安及肾气冲逆之证亦宜用之。

繁殖方式：用种子繁殖和分株繁殖。
种养技术：
1、种子繁殖：新区种植为减少运苗困难宜采用种子繁殖，此法可使品种获得复壮，繁殖快。采果后9-10月初，种子新鲜时及早播种，发芽率高，早成苗，次年5-6月雨季初可出圃定植。如当年不能播种，可将种子用湿沙贮存至次年2-3月升温时播种。
2、分株繁殖：老产区种苗充足，多采用分株繁殖，直接从大田或苗圃地里割取带有1-2条萌发匍匐茎，具有5-10片叶的壮实幼苗作种苗。行株距1m×1m，挖穴长、宽、深约30cm×20cm×20cm，每穴栽苗1株，覆土6-7cm，压实，淋水，盖草，保湿。

（1）对于湿阻脾胃引起的食欲不振及呕吐泄泻等症，常配合白朮、陈皮等同用；对于脾胃气滞、脘腹胀满，常配合陈皮、厚朴、木香等同用；对于脾虚气滞，可与党参、白朮等同用。用于脾胃虚寒所致的腹痛泄泻，多与温中祛寒的干姜、熟附子，陈皮等同用。治胎动不安，常配合白朮、苏梗等同用；治妊娠恶阻，可配合半夏、竹茹等同用。

1、《药性论》：主冷气腹痛，止休息气痢，劳损，消化水谷，温暖脾胃。