绿萼梅

落叶乔木，高达10m。树皮灰棕色，小枝细长，先端刺状。单叶互生；叶柄长1.5cm，被短柔毛；托叶早落；叶片椭圆状宽卵形，春季先叶开花，有香气，1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短；花萼通常红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色；花瓣5，白色或淡红色，直径约1.5cm，宽倒卵形；雄蕊多数。果实近球形，直径2-3cm，黄色或绿白色，被柔毛；核椭圆形，先端有小突尖，腹面和背棱上的沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期春季，果期5-6月。

栽培于庭院中,南部各省可露天栽培,北部盆栽。

梅的适应性较强，耐寒。喜温暖湿润气候，需阳光充足，花期温度对产量影响极大，低于-5--6℃或高于20℃对座果率有明显影响，年平均气温16-23℃，年平均降雨量在1000mm以上的地区最适宜栽培。对土壤要求不严，以疏松肥沃、土层深厚、排水良好的砂质壤土为好。怕涝，耐干旱，低洼多湿之地不宜栽植。

分布于华东、西南等地区。

冬末至次年早春采摘其初开放的花朵，摊开晒干即可。

本品含挥发油，油中主要成分为苯甲醛、异丁香油酚，苯甲酸等。

1、可与柴胡、佛手、香附等配伍，治疗肝胃气滞之胁肋胀痛，脘腹痞满，嗳气纳呆等。 2、可与半夏、厚朴、茯苓等同用，治疗痰气郁结之梅核气。

绿萼梅与娑罗子：二者均能疏肝理气和胃，皆可用治肝郁气滞、肝胃不和所致的胁肋脘腹胀痛、不思饮食等。绿萼梅疏肝悦脾，理气化痰，可用治痰气交阻所致的梅核气；娑罗子以宽中和胃为长，肝胃不和者多用。

1、《本草纲目拾遗》：“《百花镜》：开胃散邪，煮粥食，助清阳之气上升，蒸露点茶，生津止渴，解暑涤烦。”2、《饮片新参》：“绿萼梅平肝和胃，止脘痛、头晕，进饮食。”