黄精

1、黄精：多年生草本，高50-90cm，偶达1m以上。根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄，每轮4-6片；叶片条状披针形，长8-15cm，宽4-16mm，先端渐尖并拳卷。花腋生，下垂，2-4朵成伞形花丛，总花梗长1-2cm，花梗长4-10mm，基部有膜质小苞片，钻形或条状披针形，具1脉；花被筒状，白色至淡黄色，全长9-13mm，裂片6，披针形，长约4mm；雄蕊着生在花被筒的1/2以上处，花丝短，长0.5-1mm；子房长3mm，花柱长5-7mm。浆果球形，直径7-10mm，成熟时紫黑色。花期5-6月，果期7-9月。
2、多花黄精：本种与黄精的区别在于，植株高大粗壮。根茎通常稍带结节状或连珠状。叶互生。花序通常有花3-7朵，总花梗长1-4cm。
3、滇黄精：本种与黄精的区别在于，植株高1-3m。顶端常作缠绕状。叶片轮生，每轮通常4-8叶；叶片线形至线状披针形，长6-20cm，宽3-30mm，先端渐尖并拳卷。花腋生，下垂，通常2-4朵成短聚伞花序；花被较大，筒状，长18-25mm，常带粉红色。浆果，成熟时红色。

大黄精：呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。
鸡头黄精：呈结节状弯柱形，长3～10cm,直径0.5～1.5cm。结节长2～4cm，略呈圆锥形，常有分枝；表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5～8mm。
姜形黄精：呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5cm。
味苦者不可药用。

本品横切面：大黄精 表皮细胞外壁较厚。薄壁组织间散有多数大的黏液细胞，内含草酸钙针晶束。维管束散列，大多为周木型。
鸡头黄精、姜形黄精 维管束多为外韧型。

1、黄精：生于山地林下、灌丛或山坡的半阴处。
2、多花黄精：生于山林、灌丛、沟谷旁的阴湿肥沃土壤中，或人工栽培。
3、滇黄精：生于林下、灌丛或阴湿草坡。

喜温暖湿润气候和阴湿的环境。耐寒，对气候适应性较强。可选择半高山或平地栽培，以土层深厚、肥沃、疏松、湿润的土壤栽培为宜。

1.黄精分布于东北、化北、及陕西、宁夏、甘肃、河南、山东、江苏、安徽、浙江等地。2.多花黄精分布于中南及江苏、安徽、浙江、江西、福建、四川、贵州等地。3.滇黄精分布于广西、四川、贵州、云南等地。

栽后3年收获。9-10月挖起根茎，去掉茎杆，洗净泥沙，除去须根和烂疤，蒸到透心后，晒或烘干。

1、黄精：取原药材，除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。
2、蒸黄精：取黄精，洗净，置笼屉内，蒸至棕黑色滋润时，取出，切厚片。
3、炙黄精：取净黄精片用清水漂1夜，煮后晒至五成干，拌蜂蜜润1夜，放锅内隔水蒸至透为度。
4、酒黄精：取净黄精片用黄酒拌匀，置炖药罐内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热，炖至黄酒被吸尽；或置适宜容器内，蒸至内外滋润，色黑，取出，晒至外皮稍干时，切厚片，干燥。每黄精片100kg，用黄酒20kg。
5、黑豆制黄精：
（1）取黑（黄）豆置锅内熬取浓汁，加入黄精用文火共煮（豆汁平过药面）至水尽，取出微晾，再置容器内蒸5-8h；或豆汁拌浸黄精，润至透心，蒸至内外呈滋润黑色，取出，切厚片，干燥。每黄精100kg，用黑（黄）豆10kg。
（2）或取净黄精片浸泡2d，每日换水1次，取出，将黑豆煮水取汁，合煎12h，取出，晒至半干，再加熟蜜及白酒各5kg，共兑化拌匀后，蒸至呈黑色，无麻味，晒干；或取净黄精用米汤泡透心，淘净后加入炒香之黑豆，加水与药平，用微火煮干，筛去黑豆，再蒸至上气，取出日晒夜露，晒干。每黄精片100kg，用黑豆30kg。
（3）或取净黄精置锅内用水泡透后煮沸，去水，加生姜、黑豆煮2h，晒半干，加蜂蜜与水拌匀，蒸至黑亮为度。每黄精片100kg，用蜂蜜15kg，黑豆10kg，生姜5kg。
6、熟地制黄精：
（1）取净黄精置适宜容器内，蒸至带黑色，晒半干，露1夜，如此反复3次，再加入熟地膏拌匀，润1夜，蒸至黑透，晒，露1次，晒干，每黄精片100kg，用熟地膏24kg。
（2）或取净黄精置锅内，加蒸熟地的汁与药平，用文火煮至药汁被吸尽，内外呈黑色，用时再切片。

含黏液质、淀粉、糖、烟酸、醌类。多花黄精含二氨基丁酸、天门冬氨酸、高丝氨酸、毛地黄糖苷及多种蒽醌类化合物。

黄精具有抗病原微生物、降血脂、延缓衰老及其他作用，对心血管系统、免疫功能和环核苷酸含量、血糖均有影响。

将生黄精及清蒸品的水提醇沉液按450g/（kg·24h）（相当于原生药）剂量给小鼠灌服，结果，生品组小鼠全部死亡，而炮制组小鼠无死亡，均活功正常，说明黄精炮制后毒性明显降低。

1、治咳嗽日久，或虚劳久咳，干咳少痰，短气乏力，气阴两虚，可单用或与沙参、麦冬、川贝母、百部、杏仁等同用，以助其滋阴润肺、化痰宁嗽之功；兼咳血者，配白及、阿胶、旱莲草、冰糖等，以滋阴凉血止血；兼骨蒸潮热者，配地骨皮、生地黄、知母，以滋阴退热除蒸；气短乏力者，配黄芪、党参、五味子等，以益气敛肺。
2、治肺燥咳嗽，鼻咽干痒，无论偏凉偏热咸宜。证属凉燥，配紫苏、杏仁、紫菀等同用，以温散燥邪，润燥止咳；证属温燥，配桑叶、杏仁、川贝母等合用，以疏表清燥，润肺止咳。
3、治脾虚之面黄倦怠，食少无力，或津亏之口干食少，舌红少苔。脾胃气虚者，配党参、山药、白术、陈皮等，以健脾益气开胃；脾胃阴伤，配北沙参、麦冬、玉竹、谷芽等，以养阴益胃生津；若属气阴两虚者，又当与人参、麦冬、山药等合用，共奏补气养阴、健脾益胃之效。
4、治消渴，单味大剂量煎服有效；热甚者，配天花粉、知母、石膏等同用，以清热养阴生津；阴伤重者，配生地、天冬、北沙参等同用，以滋阴生津止渴。
5、治消渴日久，证属阴损及阳，配熟地、山药、山萸肉、附子、肉桂等同用，以收阴阳并补之功。
6、治气阴两虚，配生黄芪、西洋参、山药、石斛等同用，以取气阴双补之效。
7、治肾亏诸症，配枸杞子等补肝肾药同用，以加强补肾填精之力，如《圣济总录》二精丸；阳痿、遗精者，可再伍淫羊藿、菟丝子、沙苑子等补肾壮阳、固精止遗；若为精血双亏，则配当归，以补肾养血。
8、治虚弱羸瘦。偏虚寒者，配少量干姜、肉桂等药同用，以补虚壮阳散寒，方如《千金要方》黄精膏；偏阴虚有热者，配天门冬、白蜜等药同用，以补虚强牡、滋阴制阳，方如《圣济总录》黄精丸；属气阴两亏者，配生地黄、黄芪、党参等同用，气阴双补。

1、生黄精、蒸黄精、酒黄精：黄精的现代炮制品种主要有生黄精、蒸黄精、酒黄精三种，但生黄精有麻味，且刺人咽喉，故一般不用，而多以制黄精入药。蒸黄精能增强补气养阴，健脾润肺之功，故用于肺虚燥咳、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、内热消渴。酒黄精滋而不腻，善于补肾益血，多用于肾虚精亏、头晕目眩、腰膝酸软。
2、玉竹与黄精：两者均源于百合科植物之根茎，味甘而入肺经，皆善养阴润肺、益胃生津，治肺燥咳嗽、阴虚劳嗽、内热消渴，以及热病伤津或久病阴伤之口干舌燥。然玉竹性微寒又归胃经，药力平和，不滋腻恋邪，长于益胃生津，善治热病伤阴，津亏液少，烦热口渴，口干舌燥；又治阴虚外感。黄精性平又归脾肾经，既补脾益气，又能滋肾填精，善治气阴两虚及脾胃虚弱证，又治肾虚精亏之头晕、腰膝酸软、须发早白。
3、太子参与黄精：两者均味甘性平归肺脾经，皆能健脾益气，生津止渴，同治脾虚胃阴不足、肺虚劳嗽。然太子参药力平和，长于健脾益气，略兼清热，善治气津两伤之气短口渴、心悸失眠。黄精又入肾经，以滋阴润肺为主，兼补精血，善治肺燥咳嗽、阴伤口干舌燥，以及肾虚精亏之头晕眼花、腰膝酸软、须发早白。
4、熟地黄与黄精：两者均味甘入肾经，皆能滋阴，益精填髓，治肾阴不足、精血亏虚诸证。然熟地黄性微温归肝经，质润滋腻，为补血调经之要药，且益精填髓力较强，善治血虚萎黄、月经不调、崩漏带下、头晕目眩、须发早白等。黄精性平，归脾、肺经，为平补气阴之品，长于润肺止咳，补脾益气，主治肺虚燥咳、劳嗽咯血、脾虚倦怠、口干食少等。
5、山药与黄精：两者均味甘性平，同归肺、脾、肾三经，均能益气养阴而为平补肺、脾、肾三经之良药，同可用治肺虚咳嗽，脾虚食少倦怠，肾虚腰痛足软及消渴等证。但山药兼涩性，适用于脾虚便溏、肺虚喘咳之证，且能固精缩尿止带，用治肾虚遗精、遗尿尿频及白带过多等；黄精则滋阴润燥之力胜于山药，脾虚便溏者忌用；而阴虚燥咳及脾胃阴伤之口干食少、大便燥结、舌红无苔者多用之。

繁殖方式：用根茎繁殖为主。
种养技术：根茎繁殖：9-10月边收获边分栽，选择有芽的根茎，用刀切成数段，每段有节两个，按行株距30cm×20cm开穴栽种，每穴栽1段根茎，栽后施入腐肥熟厩肥或土杂肥、最后覆盖一层细土。

1、《别录》：“主补中益气，除风湿，安五脏。久服轻身延年不饥。”
2、《日华子》：“补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺。单服九蒸九暴，食之驻颜。”
3、《道藏神仙芝草经》：“宽中益气，五脏调良，肌肉充盛，骨体坚强，其力倍，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生。下三尸虫。”
4、《药物图考》：“主理血气，坚筋骨，润皮肤，去面黑，目痛，眦烂。”