枸杞子

灌木或经栽培后而成大灌木，高1-3m。主茎数条，粗壮；小枝有纵棱纹，有不生叶的短棘刺和生叶、花的长棘刺；果枝细长，通常先端下垂，外皮淡灰黄色，无毛。叶互生或数片簇生于短枝上；叶柄短；叶片披针形或长圆状披针形，长2-8cm，宽0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，背面淡绿色，无毛。花腋生，常单1或2-6朵簇生在短枝上；花梗细；花萼钟状，长4-5mm，先端2-3深裂，裂片宽卵状或卵状三角形；花冠漏斗状，管部长约8mm，先端5裂，裂片卵形，长约5mm，粉红色或淡紫红色，具暗紫色脉纹，管内雄蕊着生处上方有一圈柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房长圆形，2室，花柱线形，柱头头状。浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，长8-20mm，直径5-10mm，红色或橘红色，果皮内质。种子多数，近圆肾形而扁平，棕黄色。花期5-10月，果期6-11月。

本品呈类纺锤形或椭圆形，长6～20mm，直径3～10mm。表面红色或暗红色，顶端有小凸起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。种子20～50粒，类肾形，扁而翘，长1.5～1.9mm，宽1～1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。气微，味甜。

取本品0.5g，加水35ml，加热煮沸15分钟，放冷，滤过，滤液用醋酸乙酯15ml振摇提取，提取液浓缩至约1ml，作为供试品溶液。另取枸杞子对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯-氯仿-甲酸（3:2:1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。

生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。

宁夏枸杞适应性强，主产区宁夏中宁县，年平均气温9.2℃，1月平均气温-7.1℃，7月平均气温23.2℃，耐寒，在-25.6℃下越冬无冻害。喜光照。对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或微酸性轻壤土栽培为宜，盐碱土的含盐量不能超过0.2%，在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。

分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。

6-11朋果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3cm，一般以1.5cm为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干；晒干时切忌翻动，以免影响质量。遇多雨时宜用烘干法，先用45-50℃烘至七、八成干后，再用55-60℃烘至全干。

1、枸杞子：取原药材，除去杂质，摘去残留果梗和蒂。
2、炒枸杞子：取净枸杞子，用文火炒至表面有焦斑点，取出放凉。
3、盐枸杞子：将食盐置锅内，用文火炒热后，再加入枸杞子炒至黄色发胀时，筛去盐即可。

本品含甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黄素、烟酸、胡萝卜素、抗坏血酸、烟酸、β-谷甾醇、亚油酸、微量元素及氨基酸等成分。

枸杞子对免疫有促进作用，同时具有免疫调节作用；可提高血睾酮水平，起强壮作用；对造血功能有促进作用；对正常健康人也有显著升白细胞作用；还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压作用。

枸杞毒性很小。甜菜碱进入体内以原形排出，大鼠静注2.4g/kg，未见毒性反应。小鼠腹腔注射25g/kg，10min内出现全身痉挛，呼吸停止。枸杞水提取物小鼠皮下注射的LD50为8.32g/kg，而甜菜碱为18.78g/kg，表明前者毒性较后者大1倍多。

1、治肝肾不足，眼生花歧视，或干涩眼痛：枸杞子、菊花、熟地黄、山萸肉、茯苓、山药、丹皮、泽泻。为末，炼蜜为丸。每服二、三钱，温水下。（《医级》杞菊地黄丸）
2、治肝肾不足，眼目昏暗，瞻视不明，茫茫漠漠，常见黑花，多有冷泪：枸杞子三两，巴戟（去心）一两，甘菊（拣）四两，苁蓉（酒浸，去皮，炒，切，焙）二两。上为细末，炼蜜丸，如梧桐子大。每服三十丸至五十丸，温酒或盐汤下，空心食前服。（《局方》菊睛丸）
3、治肾经虚损，眼目昏花，或云翳遮精：甘州枸杞子一斤。好酒润透，分作四分，四两用蜀椒一两炒，四两用小茴香一两炒，四两用脂麻一两炒，四两用川楝肉炒，拣出拘杞，加熟地黄、白术、白茯苓各一两。为末，炼丸，如梧子大。日服五七十丸。
4、治痹证属风湿：枸杞子一斤，真汉防己四两（俱用酒拌炒），真羌、独活各一两，川牛膝、木瓜各五钱。俱微炒，研为末，炼蜜丸梧子大。每早服三钱，白汤下。（《圣惠方》）
5、治虚劳烦渴不止：枸杞子（酒拌微炒）八两，地骨皮（微炒）十两，共研为末；麦门冬（去心）、熟地黄各四两，酒煮捣膏，和前药共为丸，梧子大。每早晚各服四钱，白酒下。（《千金要方》）

1、黄精与枸杞子：两者均味甘性平而归肺肾经，皆能滋阴补肾润肺，同治肾阴不足之潮热盗汗、遗精，以及肺燥咳嗽、阴虚劳嗽、消渴。然黄精又归脾经，善于健脾益气，为气阴双补之品，治上述肺肾阴虚诸证兼气虚者尤宜，并治脾胃虚弱之证。枸杞子又归肝经，长于滋补肝肾而明目，为补肝肾之要药，主治肝肾阴虚之头晕眼花、腰膝酸软等。
2、菊花与枸杞子：两者均味甘，归肝经而有益阴明目的作用，皆可治肝肾不足之目暗昏花。然菊花味辛苦性微寒，主入肺经，益阴力较小，功专疏散风热，清热解毒，兼能平肝潜阳，主治风热感冒、发热头痛、疔疮肿毒、眩晕惊风。枸杞子甘平质润，又归肾经，为平补阴阳之品，且益阴力较强，长于补肾益精，养肝明目，兼可润肺止咳，善治肾虚腰痛、遗精滑精、血虚萎黄、阴虚劳嗽、潮热盗汗。
3、熟地黄与枸杞子：两者均味甘，归肝、肾经，皆具滋补肝肾、填精益髓之功，同治一切精血亏虚之证，包括肝肾不足之头晕目眩、视物昏花、耳聋耳鸣、腰膝酸软、须发早白等，以及血虚萎黄、心悸失眠、月经不调等。然熟地黄性微温质润，滋补力较强，又长于补血，为补血要药，且滋腻性较大，常与消导之砂仁、陈皮同用以防其腻隔碍胃，治上述诸证较重或脾胃功能强者宜用。枸杞子性平，滋补力较小，又长于明目，略兼助阳，且滋腻性较小，治上述诸证较轻或脾胃功能弱者多用。
4、沙苑子与枸杞子：两者均味甘，归肝、肾经，皆善补肝肾而明目，同治肾虚腰痛、遗精尿频，肝肾不足之目暗不明、头晕眼花。然沙苑子性温，长于补肾固精，善治肾阳不足，下元虚冷，精关不固，遗精遗尿。枸杞子性平质润，又归肺经，为平补阴阳之品，又能滋补肺肾，润肺止咳，善治肺肾阴虚，劳嗽咳血，潮热盗汗。

繁殖方式：用种子繁殖或扦插繁殖。
种养技术：
1、种子繁殖：宁夏枸杞经长年人工栽培及自然选择，根据枝型特点可分硬条型、软条型、半软条型3个类型；根据果实形状大小和颜色，可分长果类和圆果类；根据形态和性状可分12个品种：即白条枸杞、卷叶枸杞、棒槌果枸杞、尖头黄叶枸杞、圆头黄叶枸杞、尖头圆果枸杞、麻叶枸杞、黄果枸杞、小黄果枸杞、大麻叶枸杞、圆果枸杞和针头果枸杞。其中大麻叶枸杞和麻叶枸杞两个品种最为优良。可选用优良品种，以采果大、色鲜艳、无病虫斑的成熟果实，夏季采摘后，用30-60℃温水浸泡，搓揉种子，洗净，晾干备用。在播种前用湿沙（1∶3）拌匀，置20℃室温下催芽，待有30%种子露白时或用清水浸泡种子一昼夜，再行播种。春、夏、秋季均可播种，以春播为主。春播3月下旬至4月上旬，按行距40cm开沟条播，深1.5-3cm，覆土1-3cm，幼苗出土后，要根据土壤墒情，注意灌水。苗高1.5-3cm松土除草1次，以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm时定苗，株距12-15cm，每1h㎡留苗15万-18万株。结合灌水在
5、
6、7月追肥3次，为保证苗木生长，应及时去除幼株离地40cm部位生长的侧芽，苗高60cm时应行摘心，以加速主干和上部侧枝生长，当根粗0.7cm时，可出圃移栽。
2、扦插繁殖：在优良母株上，采粗0.3cm以上的已木质化的一年生枝条，剪成18-20cm长的插穗，扎成小捆竖在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h，然后扦插，按株距6-10cm斜插在沟内，填土踏实。

1、《本草经集注》：“补益精气，强盛阴道。”
2、《药性论》：“补益精，诸不足，易颜色，变白，明目……令人长寿。”
3、《食疗本草》：“坚筋，耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”
4、《本草纲目》：“滋肾，润肺，明目。”
5、《本草汇言》：“润肺生津，补肾添精。”