草果

多年生草本，高2-2.5m。全株有辛辣气味。茎基部膨大，直径达6cm。叶2列，11-14枚，无叶柄，或上部叶有短柄；叶舌带紫色，长1-2cm，膜质，被疏柔毛；叶鞘具条纹，叶舌及叶鞘边缘近革质；叶片长圆状披针形至卵形，长20-83cm，宽5-19cm，先端长渐尖，基部楔形，全缘，两面无毛。花葶从茎基部抽出，长13-28cm；总花梗长4-13cm；鳞片阔卵形，长1-8cm；穗状花序长9-15cm；苞片淡红色，长圆形，长3.3-4cm，宽7-9mm，外面疏被短柔毛；小苞片管状，长1.7-2cm，2浅裂；外被疏短柔毛；花浅橙色，长5.5-7cm；小花梗长不超过5mm；花萼长2.3-3cm，3齿裂，一侧浅裂，近无毛或疏被短柔毛；花冠管长2.5-2.8cm，被短柔毛，裂片长圆形，长约2.3cm，宽约6mm，后方一枚兜状，长约2.5cm，宽约1.5cm；唇瓣长圆状倒卵形，长3-3.5cm，宽约1.6cm，边缘多皱，中脉两侧各有一条红色条纹；雄蕊长2-2.5cm，花丝长约1cm，花药长1.3-1.5cm，药隔附属体长约5mm，具啮蚀状牙齿；花柱被疏短毛，柱头漏斗状；子房无毛。蒴果成熟时暗紫色，近球形，长2.5-4.5cm，直径2-2.5cm，干时变橄榄形，黑褐色，先端具残存的花被管，基部有短柄。种子多数。花期4-5月，果期8-9月。

本品呈长椭圆形，具三钝棱，长2～4cm，直径1～2.5cm。表面灰棕色至红棕色，具纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧，易纵向撕裂。剥去外皮，中间有黄棕色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多为8～11粒。种子呈圆锥状多面体，直径约5mm；表面红棕色，外被灰白色膜质的假种皮，种脊为一条纵沟，尖端有凹状的种脐；质硬，胚乳灰白色。有特异香气，味辛、微苦。

（1） 本品种子横切面：假种皮薄壁细胞含淀粉粒。种皮表皮细胞棕色，长方形，壁较厚；下皮为1 列薄壁细胞，含黄色物；油细胞层为1 列油细胞，类方形或长方形，切向42～162μm，径向48～68μm，含黄色油滴；色素层为数列棕色细胞，皱缩。内种皮为1 列栅状厚壁细胞，棕红色，内壁与侧壁极厚，胞腔小，内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒及少数细小草酸钙簇晶及方晶。内胚乳细胞含糊粉粒及淀粉粒。
（2） 取[含量测定]项下的挥发油，加乙醇制成每1ml 含50μl 的溶液，作为供试品溶液。另取桉油精对照品，加乙醇制成每1ml 含20μl 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各1μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以正己烷－醋酸乙酯（17:3）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％ 香草醛硫酸溶液，于105℃ 加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝色斑点。

生于沟边林下。

喜温暖湿润气候，怕热，怕旱，怕霜冻。以在海拔1000-2000m，年平均温度18-20℃，荫蔽度50%-60%左右的林下或溪旁湿润的山谷坡地，疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。

分布于广西和云南南部地区。

果熟期广西是8-9月，云南是11-12月。当果实红褐色时采收，晒干或烘干，或用沸水烫2-3min后，再晒干或烘干。

1、草果仁：取原药材，除去杂质。
2、姜草果仁：取净草果仁加姜汁，充分拌匀，闷透，置锅内，用文火炒干，取出放凉。每草果仁100kg，用生姜10kg或干姜3kg。
3、煨草果仁：取净草果用面做皮包好，置热灰内煨至皮焦，或煨至皮微焦并有裂纹时，剥去外皮即可。
4、炒草果仁：取净草果仁，置锅内，用武火炒至外表黑褐色，发泡。有香气时取出，筛去灰屑放凉。用时捣碎。或取净草果仁置锅内，用文火炒至微鼓起，取出放凉。用时捣碎。

含挥发油，油中含α-和β-蒎烯、1，8-桉油素、对-聚伞花素等。此外含淀粉、油脂及多种微量元素。

本品所含的α-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。1,8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。β-蒎烯有较强的抗炎作用，并有抗真菌作用。大鼠口服香叶醇能抑制胃肠运动，小量口服有轻度利尿作用。

1、多用于寒湿偏盛之脘腹冷痛，呕吐泄泻，舌苔浊腻。常与吴茱萸、干姜、砂仁、半夏等药同用。
2、治疟疾，多配常山、知母、槟榔等同用，如草果饮（《慈幼新书》）。

1、生草果与姜草果：生草果辛温燥烈，燥湿散寒作用较强，长于祛痰截疟，散邪外出。常用于疟疾、瘟疫初起，亦可用于寒湿困脾等。姜草果燥烈之性得以缓和，以温中止呕力胜，用于寒湿阻滞脾胃，脘腹胀满，反胃呕吐，亦用于疟疾等。草果生用气猛燥烈燥湿散寒之力甚强，但因其气浊，临床多用姜制，既可矫正不良气味，又能增加温中止呕作用。
2、草豆蔻与草果：两药皆味辛性温，主入脾、胃，均能燥湿温中散寒，都可用治寒湿中阻所致的脘腹胀痛，呕吐泄泻，舌苔浊腻等。然草豆蔻气味芳香而燥烈之性不及草果，又能温胃止呕，也可代替白豆蔻用于胃寒呕吐之证。草果则具有特殊的臭气和辣味，燥烈之性远胜于草豆蔻。并能除痰截疟，又可用于寒湿偏盛的疟疾，以及山岚瘴气，秽浊湿邪所致的瘴疟等。
3、常山与草果：二者均有燥湿祛痰，截疟的作用。但常山性寒祛热痰，截湿疟；草果性温祛寒痰寒湿，治瘴疟。常山治疟的有效成分是常山碱，其味苦辛寒，适用于热疟湿疟；草果含挥发油，其性味辛温，适用于痰饮痞满，脘腹冷痛。草果尚能消食化积，治疗食积；亦可止呕补胃下气。

繁殖方式：用种子繁殖和分株繁殖。
种养技术：
1、种子繁殖：8-9月果实成熟果皮呈紫红色时采收，剥去果皮，洗净果肉，再用清水浸种10h左右，然后拌湿沙贮藏。8-11月播种，也可在翌年2-3月播种。条播，行距15cm，播深1.5-2cm，覆土盖草淋水。播后约1个月出土，需搭荫棚遮荫，追施草木灰和腐熟的猪牛粪。经培育1-2年，苗高60-120cm，可出圃定植。在4月上旬，按行株距1.7m×2m，穴宽30cm，深15cm开穴，每穴栽苗1-2株，选阴雨天进行定植。
2、分株繁殖：选健壮母株带芽的根茎分株，每丛有苗2-3株，种后填细土踏实，盖草，淋水。

（1）用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满；疼痛及呕吐腹泻等症，可与草豆蔻、厚朴、苍朮等同用。用于疟疾，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用，可与常山、柴胡、知母等配伍。

1、《饮膳正要》：“治心腹痛，止呕，补胃，下气。”
2、《本草纲目》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰；益真气，消一切冷气臌胀，化疟母，消宿食，解酒毒、果积。兼辟瘴解瘟。”