功效用法
药材来源
本品为姜科植物草豆蔻Alpinia katsumadai Hayata 的干燥近成熟种子。夏、秋二季采收,晒至九成干,或用水略烫,晒至半干,除去果皮,取出种子团,晒干。
多年生丛生草本,株高1.5-3m。叶柄长1.5-2cm;叶片狭椭圆形或线状披针形,长50-65cm,宽6-9cm,先端渐尖,基部渐狭,有缘毛,两面无毛或仅在下面被极疏的粗毛;叶舌卵形,长5-8mm,外被粗毛。总状花序顶生,直立,长20-30cm,花序轴密被粗毛,小花梗长约3mm,小苞片乳白色,阔椭圆形,长约3.5cm,先端钝圆,基部连合;花萼钟状,白色,长1.5-2.5cm,先端有不规则3钝齿,1侧深裂,外被毛;花冠白色,花冠管长约8mm,裂片3,长圆形,上方裂片较大,长约3.5cm,宽约3.0cm,先端2浅裂,边缘具缺刻,前部具红色或红黑色条纹,后部具淡紫红色斑点;侧生退化雄蕊披针形,长4mm或有时不存;雄蕊1,长2.2-2.5cm,花药椭圆形,药隔背面被腺毛,花丝扁平,长约1.5cm;子房卵圆形,下位,密被淡黄色绢毛。蒴果近圆形,直径约3cm,外被粗毛,熟时黄色。花期4-6月,果期6-8月。
外观辨识与质量检测
本品为类球形的种子团,直径1.5~2.7cm。表面灰褐色,中间有黄白色的隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子多数,粘连紧密,种子团略光滑。种子为卵圆状多面体,长3~5mm,直径约3mm,外被淡棕色膜质假种皮,种脊为一条纵沟,一端有种脐;质硬,将种子沿种脊纵剖两瓣,纵断面观呈斜心形,种皮沿种脊向内伸入部分约占整个表面积的1/2;胚乳灰白色。气香,味辛,微苦。
(1) 本品横切面:假种皮有时残存,为多角形薄壁细胞。种皮表皮细胞类圆形,壁较厚;下皮为1~3列薄壁细胞,略切向延长;色素层为数列棕色细胞,其间散有类圆形油细胞1~2列,直径约50μm ;内种皮为1 列栅状厚壁细胞,棕红色,内壁与侧壁极厚,胞腔小,内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒及草酸钙方晶和少数细小簇晶。内胚乳细胞含糊粉粒。
粉末黄棕色。种皮表皮细胞表面观呈长条形,直径约至30μm,壁稍厚,常与下皮细胞上下层垂直排列;下皮细胞表面观长多角形或类长方形。色素层细胞皱缩,界限不清楚,含红棕色物,易碎裂成不规则色素块。油细胞散列于色素层细胞间,呈类圆形或长圆形,含黄绿色油状物。内种皮厚壁细胞黄棕色或红棕色,表面观多角形,壁厚,非木化,胞腔内含硅质块;断面观细胞1 列,栅状,内壁及侧壁极厚,胞腔偏外侧,内含硅质块。外胚乳细胞充满淀粉粒集结成的淀粉团,有的包埋有细小草酸钙方晶。内胚乳细胞含糊粉粒及脂肪油滴。
(2) 取本品粉末1g,加甲醇5ml ,置水浴中加热振摇5分钟,滤过,滤液作为供试品溶液。另取山姜素和小豆蔻明对照品,加甲醇制成每 1ml各含2mg 的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以苯-醋酸乙酯-甲醇(15:4:1)为展开剂,展开,取出,晾干,于100℃加热至斑点显色清晰,置紫外光灯(365nm) 下检视。供试品色谱中,在与山姜素对照品色谱相应的位置上,显相同的浅蓝色荧光斑点;在与小豆蔻明对照品色谱相应的位置上,显相同的棕褐色斑点。再喷以 5%三氯化铁乙醇溶液,日光下检视。供试品色谱中,在与小豆蔻明对照品色谱相应的位置上,显相同的褐色斑点。
生长环境与分布
生于山地、疏林、沟谷、河边及林缘湿处。
喜温暖湿润气候和半荫蔽的环境。以选稀林下层深厚、肥沃疏松的壤土地栽培为宜。
分布于广东、海南、广西等地。
采收加工与炮制
夏、秋委果熟时采收,晒至8-9成干,剥除果皮取出种子团晒干。
1、草豆蔻:耿原药材,除去杂质、果柄及残留的果壳,筛去灰屑,用时打碎。
2、炒草豆蔻:取净草豆蔻仁,置锅内,用文火加热,炒至微黄色并有香气逸出时,取出放凉,用时捣碎。
3、姜制草豆蔻:取净草豆蔻,置锅内,用文火炒热,喷洒姜汁拌炒至干,用时捣碎。每草豆蔻100kg,用生姜10kg。
4、盐制草豆蔻:取净草豆蔻,置锅内,边炒边洒盐水,炒至水干色黑。每草豆蔻100kg,用盐1.5kg,水5kg。
现代研究资料
含挥发油和黄酮类物质。
草豆蔻煎剂在试管内对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌及大肠杆菌有抑制作用,对豚鼠离体肠管低浓度呈兴奋,高浓度则为抑制作用。挥发油对离体肠管为抑制作用。
临床使用与辨析
1、白豆蔻与草豆蔻:两者均为芳香化湿的常用药。功能行气快胃,温中化湿,止呕。用治湿浊阻滞中焦,腹胀食少,脘腹疼痛,呕逆反胃等。但白豆蔻善理脾肺气滞,用于脾胃气滞,湿温初起等。草豆蔻行气作用较之白豆蔻略逊,而温燥湿浊之力则较之略胜。故草豆蔻善治中焦寒湿郁结,又能健脾散寒,涩肠止泻,用于寒湿郁滞,脾虚久泻。
2、草豆蔻与草果:两药皆味辛性温,主入脾、胃,均能燥湿温中散寒,都可用治寒湿中阻所致的脘腹胀痛,呕吐泄泻,舌苔浊腻等。然草豆蔻气味芳香而燥烈之性不及草果,又能温胃止呕,也可代替白豆蔻用于胃寒呕吐之证。草果则具有特殊的臭气和辣味,燥烈之性远胜于草豆蔻。并能除痰截疟,又可用于寒湿偏盛的疟疾,以及山岚瘴气,秽浊湿邪所致的瘴疟等。
用药风险提示
阴虚血少,津液不足者禁服,无寒湿者慎服。
栽培繁殖与保存
繁殖方式:用种子和分株繁殖。
种养技术:
1、种子繁殖:选有一定荫蔽条件的地块作苗床,6-7月间,按行距20cm开沟条播,覆土2-3cm。出苗后及时除草、追肥。第2年春季,按行株距80cm×80cm定植。
2、分株繁殖:2-3月将母株挖起,选1-2年生健壮而且尚未结果的分蘖株作种移栽。
置阴凉干燥处。
补充说明
古籍论述
1、《名医别录》:“主温中,心腹痛,呕吐,去口臭气。”
2、《珍珠囊》:“益脾胃,去寒,又治客寒心胃痛。”